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栄養バランスと食生活 

ケーキにパイにアイスクリーム♪
甘いものだいすき~
すきなものだけ食べて生きていけるなら
お菓子ばっかり食べてるかも~。笑

でもでもそんなんじゃ人間。体壊しちゃいますよね~。
お肉にお魚。野菜もしっかり取りたいところです。
(それも好きなんだけどね~)

サラダとかだといっぱい食べれないので
火を通して(温野菜とかお好み焼き、ピビンパとかで)やると
野菜って結構食べれちゃいますよね。
甘みが増して美味しくなるしね~。

でも火で栄養壊れちゃわない??とちょっと心配だったので
ビタミン・ミネラル成分ガイドでチェック。

はっ。やっぱり「ビタミンC」は加熱に弱く、水に溶けやすいんだってー。
生野菜もがんばって食べることにしようっと。

美肌のためには「コラーゲン」よね。
鶏手羽。豚足とかはわかるけど、えびとかマトンにも入ってたのね~。
知らなかったです。
ビタミンCと鉄を一緒に摂取すると、体内の線維芽細胞や軟骨細胞でコラーゲンを作りやすくなるんだってー。
へぇ~。メモメモ♪

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[ 2009/05/14 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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